農家樂查詢總站 壩上沽源老張西瓜 歡迎您!
河北省張家口市沽源縣黃蓋淖鎮(zhèn)
時下,正是大量西瓜上市的季節(jié),別提有多清爽解渴了。然而市面上常出現(xiàn)的西瓜品種看的讓人眼花繚亂,早春紅玉、8428、麒麟瓜、黑美人、地雷瓜、無籽瓜……,哪種水分多,哪種甜、哪種脆呢,有料姐在今天的文章里給大家劃下重點。
西瓜好不好吃,糖度是主要指標。一般而言呢,12是個分界線,糖度低于12的,吃起來就比較淡;高于12的,吃起來甜味都比較明顯。除此之外,還要看瓜瓤的色香味。因為西瓜的品種不同,瓜瓤的顏色并不能作為參考價值,越新鮮的瓜香味就越濃。最受爭議的就是西瓜的口感了,有人喜歡吃脆的,有人喜歡吃沙的,這個只能仁者見仁了。
早春紅玉:
綜合指數(shù):5顆星
早春紅玉是進來比較火的品種,由日本引進的早熟小型紅瓤西瓜,產地多在山東濰坊,該品種外觀為長橢圓型,綠底條紋清晰,皮薄、水分多,肉質脆嫩爽口,中心糖度最高可達14-15度,幾乎在所有瓜類品種中甜度最高。
小樂西瓜為早春紅玉,擁有著森綠色的外皮,皮厚度僅為0.5厘米,紋路清晰,味美甘甜,滿滿的全是甜蜜。
破開綠白紅的圓滾身軀,內在的清甜香氣就會彌漫開來,有料姐保證只要一口咬下飽含汁水的西瓜就能讓你的記憶回到小時候的夏天。
8424:
綜合指數(shù):5顆星
8428瓜屬于中果,在南北方多地都有種植。瓜皮綠色,有青黑色條紋,具有肉質細嫩、纖維少、汁水多的特點,甜度在13左右。
麒麟瓜:
綜合指數(shù):4星半
麒麟瓜屬于薄皮的爆炸瓜類型,果肉深紅艷麗,脆甜度較好,尤其是沙壤土種出來的麒麟瓜味道最好。
黑美人:
綜合指數(shù):4星半
果實長橢圓型,果皮深黑綠色,有不明顯色條紋。果皮薄而堅韌,肉質較緊,尤其靠皮部品質與心部同樣爽口甜美,主產區(qū)在湖北,廣西。
地雷瓜
綜合指數(shù):4顆星
因西瓜個頭小,形似“地雷”含水高,含糖高,口感好,一碰既開裂,群眾形象地稱其為“地雷瓜”。瓜圓形、花皮、皮薄、瓜皮韌性好;甜度高,水分足,適于城市消費。
無籽瓜
綜合指數(shù):3顆星
無籽瓜是運用現(xiàn)代的育種技術生產的新型品種,本意是為了圖方便省事,其實西瓜長瓜瓤的本意是為瓜籽的成熟提供營養(yǎng)、空氣,而無籽西瓜因為失去瓜籽的刺激使得瓜瓤生長欠營養(yǎng)、香甜、砂質。人們吃西瓜時省掉了吐瓜籽的麻煩卻失去更多營養(yǎng)與美味。