小笨雞燉蘑菇、酸菜五花肉、血腸、河魚、山野菜、野生蘑菇、咸鴨蛋、笨雞蛋、山核桃、山榛子、蜂蜜，等等。

本溪縣名吃為”三烀一炸“（烀土豆，烀茄子，烀玉米，炸大醬），具有濃厚的東北黑土地滿族特色。