白灼河蝦其實(shí)是最簡(jiǎn)單的，無(wú)需過(guò)多調(diào)料，沒(méi)有繁雜的過(guò)程，也不必耗費(fèi)大量的時(shí)間，甚至不用考慮食用時(shí)的溫度，不用過(guò)多思忖擺盤(pán)的裝飾就可以上桌了，簡(jiǎn)單又新鮮，保留了海鮮的原汁原味。

2.醋溜肉皮

浙東人家休閑農(nóng)莊，有自己的放養(yǎng)土雞，純生態(tài)無(wú)添加。做法地道、風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)鮮嫩口感佳、不油膩，令人回味無(wú)窮。雞燉的很爛，但雞肉卻還一絲絲，很入味，湯底透骨新鮮，每天限量供應(yīng)。

鯽魚(yú)肉肥汁多，味道鮮美，可紅燒、煮湯或清燉。因其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)，備受歡迎。

鮮筍含有多種維生素、氨基酸，富含纖維素，實(shí)在是一種優(yōu)良的保健蔬菜。搭配雪菜開(kāi)胃下飯，且土家雞蛋為農(nóng)莊自養(yǎng)土雞所產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、光澤金黃。

以新鮮竹筍為食材。清脆爽口。質(zhì)地鮮嫩，越新鮮越嫩，吃起來(lái)口感越好。筍類(lèi)富含多種營(yíng)養(yǎng)素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，它本身可吸附大量的油脂來(lái)增加味道。

浙東人家休閑農(nóng)莊地處山地，一年四季氣候分明，每一季節(jié)都有對(duì)應(yīng)的時(shí)令蔬菜。就地取材制成可口菜肴宴請(qǐng)遠(yuǎn)道而來(lái)的賓客，享自然美味、與自然親密接觸。

農(nóng)莊地址：寧波市余姚市蘭江街道筀（guì）竹村陸家橋35號(hào)

路線1：從寧波出發(fā)乘坐城際列車(chē)，票價(jià)僅需10元（可刷公交卡），而后乘坐出租車(chē)10km后即可抵達(dá)。

路線2：亦可從寧波出發(fā)乘大巴車(chē)到余姚南站，而后乘出租車(chē)駛出6.6km后，一幢復(fù)古式的獨(dú)特風(fēng)格建筑大樓便映入眼簾。