走進臨城縣西豎鎮(zhèn)，一家家漁家樂透著誘人的香味，一方方魚塘環(huán)繞其間……這個北方的小鎮(zhèn)宛若江南水鄉(xiāng)。

臨城縣境內(nèi)有景色秀美的天臺山、岐山湖、蝎子溝，還有崆山白云洞……憑借這些豐富的資源，臨城縣旅游業(yè)逐漸升溫。該縣抓住這一優(yōu)勢，大力發(fā)展農(nóng)家樂。

“我們看好漁家樂這個產(chǎn)業(yè)。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，人們開始越來越喜歡體驗農(nóng)村特色的生活方式。我們漁莊緊鄰水庫，風(fēng)光好、水好、魚好，來游玩的人多，來吃飯住宿的也多。”臨城旅游局有關(guān)負(fù)責(zé)人李川說。

葛貴忠曾是西豎鎮(zhèn)低保戶。山里地薄，以前就種點小麥、玉米、花生，也沒多少收成，很多人不得不外出打工。這幾年漁家樂發(fā)展起來了，他通過幫扶貸款開了一家二層樓的小飯店，一年能掙十幾萬。

在發(fā)展?jié)O家樂過程中，該縣發(fā)現(xiàn)，靠自由經(jīng)營的“土路子”效果不佳，衛(wèi)生、服務(wù)水平不一，對游客的吸引力有限。

“吃螃蟹”沒人帶頭可不行。2012年，曾經(jīng)在外經(jīng)商的劉寶聚回到家鄉(xiāng)西豎鎮(zhèn)，聯(lián)合6名鄉(xiāng)親，以股份制形式成立了農(nóng)業(yè)科技有限公司，承包了彭家泉村100多畝荒灘地，利用其原有的豐富的水、魚塘、山場等資源，規(guī)劃改造了生態(tài)莊園。漁莊規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高、口碑好，很快贏得了游客的認(rèn)可。每逢假日，生意十分火爆。

在劉寶聚生態(tài)莊園的示范引領(lǐng)下，周邊中小規(guī)模的漁家樂和飯店提檔升級。

岐山湖壩下的老楊農(nóng)家院，有大大小小5個魚塘，這幾年也開始提檔升級。改善就餐環(huán)境，聘請好的廚師，培訓(xùn)服務(wù)員?！案蓛魞?yōu)美的環(huán)境，正宗的農(nóng)家菜，熱情的服務(wù)，吸引了很多回頭客?！崩习鍡盥吠ㄕf。

縣里適時引導(dǎo)，在組織漁家樂經(jīng)營者到浙江等地參觀學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，統(tǒng)一規(guī)劃了漁家樂的招牌式樣，完善服務(wù)設(shè)施，規(guī)范管理，改造廁所，統(tǒng)一服務(wù)員著裝。

通過改造，客?；鹆?，人氣旺了。如今，該縣有農(nóng)家樂、漁家樂近百個，從業(yè)人員4萬余人。

除了西豎鎮(zhèn)，臨城縣的南溝、閆家莊、白云掌、駕遊4個小山村，靠林果種植和生態(tài)旅游，成為省級鄉(xiāng)村旅游示范點，吸引了越來越多的游客，農(nóng)家樂也火了起來。

目前，臨城依托崆山白云洞，形成了為觀光游客提供簡單食宿的農(nóng)家院；依托岐山湖水庫，形成了以垂釣和特色餐飲為主的漁家小院；依托蝎子溝景區(qū)的原始次生林，形成了為避暑休閑游客提供山味野食的山莊小院。實現(xiàn)了春季賞花、夏季避暑、秋季采摘、冬季觀洞，四季旅游不斷檔。