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江西省九江市湖口縣馬影鎮(zhèn)
你是否有幻想過“3D打印”出自己最愛的那道料理?你是否也曾想過,平日下班后解乏的那杯金湯力,其實(shí)也可以滴入香氛儀“聞著喝”?北京四季酒店將在11月1日至21日期間,通過一年一度的”藝·韻·味”四季至臻典范活動,帶領(lǐng)賓客踏上集魔幻感和科技感的美味探索之旅。
北京四季酒店總經(jīng)理安德魯先生
聯(lián)動中國大陸以及中國澳門七家四季酒店,此次“藝·韻·味”活動將圍繞“秘密花園”主題,明星廚師、花藝師、設(shè)計(jì)師以及調(diào)酒師等將一同為賓客奉上超越味覺的奢享體驗(yàn),呼吁都市人從日常忙碌瑣碎的行程中抽身出來,享受當(dāng)下,沉浸在四季酒店打造的層層驚喜中。
“回憶一下,你上一次停下腳步,細(xì)細(xì)感受身邊的微風(fēng)細(xì)雨、鳥語花香?” 北京四季酒店總經(jīng)理安德魯先生問道,“四季酒店‘藝·韻·味’盛典,不僅僅是展現(xiàn)各個四季酒店特色和所在城市迷人之處的機(jī)會,同時也是為賓客打造超越期待的體驗(yàn)和值得回味一生的樂享之旅。”
品嘗由工程師、設(shè)計(jì)師和食品專家所組成的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)出的3D激光打印馬卡龍和巧克力;走進(jìn)充滿科技感的LED藝術(shù)空間,品味未來感十足的香檳小食搭配;或者搭乘時光機(jī),通過老北京傳統(tǒng)小吃、珍稀茗品以及中式雞尾酒,喚醒你的“北平記憶”……北京四季酒店借由“藝·韻·味”開幕盛典將這些“不可能”一一呈現(xiàn)。
3D打印甜品
正如北京”藝·韻·味”主要合作伙伴之一,The 3D Food Company的創(chuàng)始人Leandro所說:“當(dāng)我們談到美食的未來發(fā)展,很多人感到非常驚訝的是我們不再討論10年甚至20年之后的事情,而是此時此刻!很榮幸此次能與北京四季酒店合作,為現(xiàn)場以及未來的賓客展示數(shù)字美食的可能性。
一同探訪酒店內(nèi)多處神秘場所
通過酒店大堂“魔幻多寶盒”品嘗3D打印甜品,享受輕松愜意的創(chuàng)意美味;蒙住雙眼,憑感覺走進(jìn)充滿科技感的LED藝術(shù)空間,品味未來感十足的香檳小食搭配;通過老北京傳統(tǒng)小吃、珍稀茗品以及中式雞尾酒,喚醒塵封已久的“北平記憶”;在草本香氛室試著“聞著喝”金湯力;找到藏匿在酒店客房的神秘露臺酒吧,順便觀看一場精彩絕倫的魔術(shù)表演;最后來到頂層皇家套房,2位DJ靜待嘉賓入場,戴上藍(lán)牙耳機(jī)后一探“無聲迪斯科”的魅力!
充滿科技感的LED藝術(shù)空間
探索未來:魔幻多寶盒
平淡無奇的酒店大堂變身成為魔幻多寶盒,The 3D Food Company將通過趣味3D打印來展示和探索美食的未來?!按虬币缓凶约捍钆涞?/span>3D巧克力或馬卡龍,科技和美味的結(jié)合讓味道和體驗(yàn)都更有吸引力。
3D打印出的馬卡龍 圖:李興哲
Aniello Turco:五感神秘之旅
誰不曾想真實(shí)觸摸到只有舌頭才能感知的那一口美味?或者馬上就想嘗一嘗剛剛飄進(jìn)鼻尖的那一抹香氣?跟隨主廚Aniello對五感進(jìn)行更深層的探索。新鮮出爐的菜品,非凡品質(zhì)的食材,精致擺盤與創(chuàng)意融合……
當(dāng)視覺、聽覺、味覺、觸覺和嗅覺同時被調(diào)動,便是Mio“五感”神秘晚宴之旅。
深秋朗姆品鑒: 加勒比風(fēng)情晚宴
獨(dú)具個性的首席調(diào)酒師Keith與行政副總廚Paolo掌控全場,用超過12款朗姆酒調(diào)制雞尾酒,搭配包括炸龍蝦蟹肉丸子和加勒比烤雞肉卷在內(nèi)的六款加勒比菜肴,為秋意漸濃的北京帶來熱帶陽光。
傳統(tǒng)“五行”主廚餐桌:
將中國傳統(tǒng)“五行”元素(金、木、水、火、土)融入中式菜品中,采用遼參、花膠、鹿筋、龍蝦和澳洲和牛等上等食材,采逸軒主廚李強(qiáng)的演繹更為這份菜單增加神秘氣質(zhì)。
作為世界領(lǐng)先的奢華酒店管理集團(tuán),四季酒店集團(tuán)目前在全球47個國家擁有112家酒店及度假酒店。北京四季酒店于2012年開業(yè),以全球四季賓客所期待與珍視的高度定制化以及先賓客所想的悉心服務(wù),因此也成為商務(wù)及休閑旅行者的首選下榻之所。